Завтра, 26 сентября, меню столовых Хакасского госуниверситета будет картофельным. Самая востребованная огородная культура России станет в этот день основным ингредиентом блюд и напитков.
Повара комбината питания приготовят для студентов и преподавателей, а также гостей университета суп с овощами, запечённый картофель, колдуны и мясо-картофельную запеканку. Любимый овощ обязательно войдёт и в состав всех салатов. А ещё в меню появятся пироги с картофелем и кисель.
– Таким гастрономическим праздником мы решили отметить время уборки урожая , – говорит директор комбината питания ХГУ Марина Уткина . – Подобрать блюда не составило труда, ведь картофель не только в нашей стране, но и за рубежом очень популярен.
«День картошки» пройдёт во всех пунктах питания университета, а главной площадкой выступит столовая сельскохозяйственного института. Здесь кандидат биологических наук Виталий Чагин расскажет гостям о сортах картофеля.
По традиции все блюда, а также их состав будут представлены на выставочном столе, стены столовых украсят фотографии, а в интерьере появятся стилизованные украшения.
Столовая сельскохозяйственного института находится по адресу: ул. Хакасская, 6, литера АА1. Начало праздничной программы в 11:10 часов.