Американские ученые выяснили, что при определенном способе приготовления кофе может насыщать клетки дополнительными антиоксидантами и помогать им восстанавливаться. Как сообщает «Российская газета», ученые из Университета Томаса Джефферсона в Филадельфии выяснили, что оптимальный уровень кислотности достигается, если залить кипятком молотые зерна. После этого готовый кофе нужно выпить в течение 5-10 минут. Что особенно важно, приготовленный таким образом кофе может насыщать кровь антиоксидантами. В свою очередь, это способствует снижению количества воспалений в организме. При этом модный сегодня кофе, заваренный «холодным способом» (колд-брю-кофе), оказался далеко не таким полезным. - Наше исследование показывает, что при методе горячего заваривания из кофе извлекаются дополнительные кислоты, ответственные за более высокую антиоксидантную активность, - отмечают ученые. В исследовании участвовали сорта легкого жареного кофе из Бразилии, Эфиопии, Колумбии, Мьянмы и Мексики.
О Хакасии написали в журнале о путешествиях Russian TRAVELER («Российский путешественник»), сообщила замглавы республики Юлия Исмагилова. Пульс Хакасии
В Усть-Абаканском районе на 45 километре автодороги "Абакан - Ак-Довурак" 32-летняя автоледи "Suzuki Aerio", ехала со стороны Абакана в сторону села Аскиз. Республиканская телевизионная сеть
Фото Хакасского многопрофильного техникума
В течение нескольких дней в Хакасия проходит региональный этап Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы-2024». ИА Хакасия
Общий медицинский стаж династии Гончаревич составляет 129 лет.
Основатель трудовой династии – Вера Ивановна Гончаревич - врач высшей категории по физиотерапии, врач-иглорефлексотерапевт. Минздрав Республики Хакасия
Статус: Реклама
Фото: ИА "Хакасия"
еrid: LatgBXF3T
Все больше жителей Хакасии, прислушиваясь к советам специалистов и следуя своим внутренним желаниям, стремятся соблюдать правила здорового образа жизни. ИА Хакасия
Фото: Всероссийская мастерская музыки «Джаз в Хакасии»
В рамках Всероссийской мастерской музыки «Джаз в Хакасии» в апреле отметят 30-летие музыкального фестиваля, ставшего основой масштабного творческого проекта в республике. ИА Хакасия
Доктор экономических наук, профессор Татьяна Краснова приняла участие в радиоэфире программы «Большие гости» с ведущим Алексеем Кириченко на радио «Искатель». ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Фото предоставлено Советом ветеранов
Хакасская республиканская общественная организация ветеранов (пенсионеров) войны, труда, Вооруженных Сил и правоохранительных органов с прискорбием сообщает, Газета Хакасия