В главном вузе Хакасии пройдут «Дни цветных супов»

В главном вузе Хакасии пройдут «Дни цветных супов»
Фото: www.khsu.ru

С 16 по 19 октября посетители столовых Хакасского госуниверситета смогут отведать суп на любой вкус и цвет. Белый, красный, оранжевый, зеленый – такая палитра «первого» ждёт любителей полезного питания.

Все супы – овощные, а на их оттенок влияют основные ингредиенты. Так, например, в составе «белого» – цветная капуста и сельдерей, «красного» – перец и помидоры, «оранжевый» оценят любители моркови, тыквы и апельсина, а «зелёный» окажется по вкусу фанатам мяты, зеленого горошка и побегов лука.

Осень – время сбора урожая, поэтому овощные супы можно назвать настоящим трендом сезона , – говорит директор комбината питания ХГУ Марина Уткина . – В моде сейчас и здоровое питание. Многие люди стараются есть правильную пищу, исключать из рациона жареное. Мы постарались поддержать эту тенденцию.

От традиционных похлёбок разноцветные супы отличаются тем, что все овощи, входящие в их состав, перетираются. Поэтому для них больше подходит название «крем-суп».

По традиции во время «Дней цветных супов» блюда, а также их состав будут представлены на выставочном столе. А помимо необычного меню, гостей столовых ждёт радужное оформление интерьера. Основной площадкой в эти дни станет столовая № 4 (сельскохозяйственный колледж, ул. Хакасская, 6, литера АА1).

Ещё новости о событии:

В главном вузе Хакасии пройдут «Дни цветных супов» - ХГУ им. Н.Ф. Катанова
С 16 по 19 октября посетители столовых Хакасского госуниверситета смогут отведать суп на любой вкус и цвет.
11:23 13.10.2017 ХГУ им. Н.Ф. Катанова - Абакан
Независимое информационное агентство - Хакасия С 16 по 19 октября посетители столовых Хакасского госуниверситета смогут отведать суп на любой вкус и цвет.
10:46 13.10.2017 19Rus.Ru - Абакан
Фото из открытых источников С 16 по 19 октября посетители столовых Хакасского госуниверситета смогут отведать суп на любой вкус и цвет.
10:02 13.10.2017 Хакасия-Информ - Абакан
 
По теме
24 марта 2024 года, в Неделю 1-ю Великого поста, Торжества Православия, Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл совершил Божественную литургию святителя Василия Великого и чин Торжества Православия в Храме Христ
Полиция Хакасии пресекла мошенническую схему руководителя специализированной автостоянки - Пульс Хакасии В рамках расследования, проводимого Следственным управлением УМВД России по городу Абакан, возбуждены уголовные дела по обвинению руководителя автостоянки, специализирующейся на хранении транспортных средств,
Пульс Хакасии
Забота о здоровье: Центр СПИД продолжает работу по тестированию в трудовых коллективах - Минздрав Республики Хакасия Накануне специалисты Республиканского центра профилактики и борьбы со СПИД выезжали в трудовой коллектив отделения Социального фонда России по Республике Хакасия для проведения добровольного,
Минздрав Республики Хакасия
Напомним, иск прокурором был предъявлен к ГБУЗ РХ «Саяногорская межрайонная больница» в интересах пенсионерки в связи со смертью её сына, наступившей после обращения за медицинской помощью.
Городской суд г. Саяногорск
К 150-летию Е.Ф. Гнесиной - Минкультуры Студенты специальности «Теория музыки» Хакасского колледжа искусств представили лекторий-экскурсию, посвященную150-летию со дня рождения педагога, музыканта, композитора Е.Ф.
Минкультуры