Ученые выяснили, от сахара не толстеют

Фото: www.19rus.ru
Независимое информационное агентство - Хакасия


Ученые из Абердинского университета и Китайской Академии наук получили новые данные о том, что употребление сахара (как и в целом углеводов) не ведет к росту жировой массы в организме.
Они провели масштабную работу по изучению того, какие именно нутриенты - белки, жиры или углеводы – ведут к быстрому набору веса, передает «МедикФорум». Ученые проанализировали результаты экспериментов, связанных с 30 диетами, на которых держали мышей.
Эти рационы содержали разные уровни жиров, белков и углеводов. Животных в соответствии с ними кормили в течение трех месяцев – это эквивалентно девяти годам у людей. В результате, выполнив более 100 тысяч измерений массы тела, исследователи констатировали: единственным фактором, провоцирующим рост жировой массы и, соответственно, полноту, является активное употребление жира.
Самым большим сюрпризом проекта стало свидетельство того, что употребление сахара не вело к увеличению веса.
По мнению ученых, жир стимулирует центры вознаграждения в головном мозге, что приводит к возрастающей потребности в калорийной пище. В то же время важно учесть тот факт, что объектом этого исследования все же были животные, а не люди, хотя в плане физиологии и метаболизма организм мышей и людей действительно имеет много общего.
 
По теме
Развенчаны пять мифов о здоровом питании - 19Rus.Ru Независимое информационное агентство - Хакасия Ученые пересмотрели основы сбалансированного рациона и реабилитировали некоторые продукты, считавшиеся вредными.
31.07.2018
Студенты ХГУ сняли лучший в России социальный ролик - Абакан сегодня Первое место в номинации «Социальная реклама» получил коллективный проект студентов-экономистов во Всероссийском сетевом конкурсе «Профессиональное завтра» с участием студентов с инвалидностью.
17.12.2018 Абакан сегодня
АККУРАТНЕЕ С ОГНЕМ! - МЧС Республики Хакасия За прошедшие выходные в Хакасии зарегистрировано 11 пожаров.  Огнеборцы потушили пять пожаров в жилье, мусоровоз, вагончики и два гаража, две бани, сено.
17.12.2018 МЧС Республики Хакасия
DSC_2120 - Краеведческий музей   14 декабря 2018 г. в Хакасском национальном краеведческом музее им. Л. Р. Кызласова торжественно открылась выставка «Механические чудеса».
17.12.2018 Краеведческий музей
Фото из открытых источников - Министерство спорта 16 декабря в универсальном спортивном зале МАУ "Спорткомплекс "Абакан" состоялся республиканский Фестиваль по национальным видам спорта, посвященный Дню Конституции Российской Федерации.
17.12.2018 Министерство спорта
Фото: stm19.ru С 13 по 16 декабря в Польше (г. Олецко) состоялись соревнования Восточно-Европейской волейбольной зональной ассоциации (EEVZA) среди команд девушек возрастной категории U-14 (игроки 2004-2005 гг.р.).
17.12.2018 Газета Хакасия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Хакасия Фото: Минтранс РХ Наибольшее количество единиц спецтехники было задействовано в Алтайском, Бейском, Таштыпском и Орджоникидзевском районах республики, сообщает пресс-служба Минтранса Хакасии.
17.12.2018 Газета Хакасия
За первую половину декабря (с 1 по 16) на территории Усть-Абаканского района зарегистрировано 17 дорожно-транспортных происшествий, в которых 1 человек погиб, 8 участников получили травмы различной степени тяжести,
17.12.2018 ИА Агентство Деловой Информации