Результаты исследования проб, отобранных у работников пищеблока, показали наличие РНК норовируса 2 генотипа у троих сотрудников санатория "Сосновый бор" у озера Тагарское, сообщает Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
Напомним, по данным прокуратуры соседнего с Хакасией Красноярского края, более 40 человек, поправлявших здоровье в учреждении, пожаловались на плохое самочувствие 16 января.
-️ Несоблюдение требований к режиму дезинфекции и нарушение правил личной гигиены привели к заражению возбудителем готовых блюд в процессе приготовления и раздачи. Также выяснилось, что в личных медицинских книжках персонала кухни отсутствуют результаты медицинского осмотра и лабораторных обследований, в том числе на возбудителей кишечных инфекций. Безусловно, это создает угрозу возникновения очага инфекционных заболеваний. Все заболевшие, которые были ранее госпитализированы, выписаны из стационара в связи с выздоровлением. По выявленным нарушениям, в том числе в части наличия пищевой продукции без маркировки , с истекшим сроком годности, Управлением Роспотребнадзора возбуждены административные дела в отношении должностных лиц и юридического лица, - комментируют в пресс-службе ведомства.
Материалы дела готовятся для направления в суд и в правоохранительные органы.