«Роза Хутор» развивает практику раздельного сбора отходов

83688568 580597802782555 6445215940865949696 n - 19Rus.Ru - НИА Хакасия
Фото: 19rus.ru

Горный курорт увеличивает темпы сбора вторсырья. С мая 2018 по январь 2020 года на переработку было направлено 150 тонн картона и бумаги, 21 тонна стекла, 7 тонн пластика.   

Крупнейший горный курорт России последовательно развивает практику раздельного сбора отходов. Первые шаги в этом направлении были предприняты еще в период подготовки  Олимпиады в Сочи, когда проведение тестовых соревнований сопровождалось экспериментами по внедрению раздельного сбора пластиковых бутылок из-под спонсорских безалкогольных напитков.   На системный уровень практика сбора вторсырья на курорте вышла в 2016 году, а весной 2018 года «Роза Хутор»  приступил к формированию собственной службы заготовки вторсырья. К настоящему времени практика раздельного сбора пригодных для переработки отходов стала общераспространенной и стандартной для курорта, работающих на его территории отелей, а также для множества арендаторов – кафе, ресторанов, магазинов.

«Роза Хутор» оперирует собственной службой заготовки вторсырья, обладающей коротким транспортным плечом и перевалочной базой. Таким образом, стал возможным бесперебойный регулярный сбор накопленной за день пластиковой и картонной упаковки. 

«Нынешний зимний сезон стал для нас важным рубежом – мы вышли на фактически полную подписку работающих на курорте бизнесов на сервис по сбору вторсырья. Исключения есть, но они скорее подтверждают правило: не выбрасывать картон и пластик в мусорный бак выгодно. Наши заготовители неукоснительно придерживаются стандарта, обозначенного на старте этой инициативы, бесперебойно и бесплатно собирая накопленную на курорте упаковку» - говорит директор по охране окружающей среды и устойчивому развитию «Роза Хутор»  Дмитрий Колосов.

Таким образом в период с мая 2018 по январь 2020 гг. на переработку было отправлено 150 тонн картона и бумаги, 21 тонна стекла, 7 тонн пластика.

«Сокращение объемов образования мусора – важная цель ближайшего будущего, но сегодня необходимо решать непростую задачу сдерживания роста расходов на оплату вывоза мусора. Заготовка вторсырья является для нас незаменимым инструментом экономии», - комментирует Дмитрий Колосов.  По его словам, с августа 2019 по январь 2020 гг. общая экономия на связанных с удалением мусора расходах достигла около 6,8 млн рублей.  В проекции на предстоящий годовой цикл расчетная общая экономия работающих на «Роза Хутор» бизнесов может составить 17,1 млн рублей.    «Наладив раздельный сбор отходов  в хозяйственной сфере, мы постепенно переключаемся и на задачу вовлечения наших гостей» - говорит Дмитрий Колосов.  В номерах ряда отелей курорта организован сбор пластиковых бутылок при уборке номеров – весь собранный пластик отправляется на утилизацию. Проживающие в апарт-отеле  Valset  гости становятся участниками раздельного сбора и не выбрасывают пригодную для утилизации упаковку в мусорное ведро для того, чтобы полезные отходы были собраны и переданы на переработку. 

Генеральный менеджер апарт-отеля  Valset  Анджей Зеленцов отмечает: «Мы оперируем крупнейшим на курорте номерным фондом и очень серьезно относимся как к задаче обеспечения эффективности нашего бизнеса, так и к созданию позитивных, запоминающихся и насыщенных впечатлений для наших гостей. Поэтому мы призываем их участвовать в раздельном сборе отходов, и отлаживаем работу команды отеля так, чтобы усилия гостей не пропадали напрасно. У нас построена четкая цепочка сбора и перевалки перерабатываемой упаковки, которую откликнувшиеся на наш призыв гости сознательно откладывают для последующей утилизации. Если в прошлом году эта практика лишь приживалась и мы учились, набивая шишки, то 2020 год пройдет под знаменем улучшения ее качества, обеспечения ее большей заметности, понятности и привлекательности для гостей».

Экспериментальная партия контейнеров для раздельного сбора отходов размещена в гостевом зале ресторана «Берлога» (Роза Плато на высоте 1170 м.). Гостей встречает призыв не выбрасывать пластиковые бутылки и оставлять их в специальном контейнере для последующей передачи в службу заготовки вторсырья. «Наши гости весьма аккуратно следуют инструкциям, а формируемый при их непосредственном участии поток раздельно собранных пластиковых бутылок является приемлемо чистым, так что мы обязательно будем распространять эту практику и  дальше», - комментирует Дмитрий Колосов.  

Раздельный сбор отходов бумаги для печати и пластиковых бутылок также организован в офисе «Роза Хутор», сотрудники курорта также становятся участниками этой работы. 

«Полагаю, что всем работающим в горах Сочи бизнесам,  следует изучать практику «Роза Хутор» по организации сбора вторсырья и использовать ее в качестве образца для подражания. Ведь речь идет не только о сэкономленных деньгах, которые наше бизнес-сообщество может использовать на благие цели, но и об общем повышении культуры туризма в долине Мзымты и окрестных горах», - комментирует  Александр Галкин, глава Совета по устойчивому развитию Краснополянского горнотуристского кластера.

Координатор экологического движения «Раздельный сбор» в Красной Поляне  Евгения Меньшикова  считает, что команда «Роза Хутор» должна предоставить многочисленным гостям курорта возможность участия в сборе вторсырья. «Очень надеюсь на то, что со временем «Роза Хутор» продемонстрирует не менее воодушевляющие примеры решений, позволяющих добиться сокращения объема образования отходов, в том числе посредством системы шагов по отказу от одноразовых предметов – такие примеры в мире, и в особенности в сфере гостеприимства, есть и их надо брать на вооружение», - говорит Евгения Меньшикова. 


НИА-Хакасия
 
По теме
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Хакасия Фото: Юлия Мизонова Столицу республики укрыло белое одеяло. Небольшой снежный покров укутал тротуары, припаркованные авто и проезжие части Абакана.

28.02.2020
 
Погода в Хакасии 28 февраля: Репетируем весну - Хакасия-Информ В будущую пятницу синоптики обещают приятную, но ветреную погоду. По их данным, несмотря на то, что температура воздуха заметно поднимется, в республику ворвется ветер, который может быть довольно сильным.

27.02.2020
 
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Шанс online Автор Игорь Чигарских Сотрудники Абаканского паркового хозяйства в субботу, 29 февраля перекроют дорогу в районе дома №32 по улице Хакасской, сообщает администрация Абакана.
Газета Шанс online
27.02.2020
Безопасный лед – только на карьерах и озерах - Правительство Республики Хакасия В ближайшие дни в регионе ожидаются плюсовые температуры воздуха. Специалисты Управления по ГО, ЧС и пожарной безопасности Хакасии отмечают, потепление приводит к активному таянию льда.
Правительство Республики Хакасия
27.02.2020
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Хакасия Фото: Юлия Мизонова Столицу республики укрыло белое одеяло. Небольшой снежный покров укутал тротуары, припаркованные авто и проезжие части Абакана.
Газета Хакасия
28.02.2020
Фото управления по ГО, ЧС и ПБ РХ В ближайшие дни в республике ожидают плюсовые температуры воздуха.
27.02.2020 Газета Хакасия
Премьера  Эволюции  театра  Читiген  переносится - Газета Хакасия Фото: театр "Читiген" Премьерные спектакли по пьесе «Эволюция» Алексея Сагатаева театра драмы и этнической музыки «Читiген» переносятся в связи с непредвиденными обстоятельствами.
Газета Хакасия
27.02.2020
Фото: Анна Кульченко В начале первого весеннего месяца артисты Хакасской республиканской филармонии одними из первых поздравят женщин нашей республики с Международным женским днём 8 марта красочными концертами.
26.02.2020 Газета Хакасия
«Саяны» готовятся к финалу(видео,фото) - ХК Саяны-Хакасия       Абаканские «Саяны» завершили групповой турнир Всероссийских соревнований по хоккею с мячом среди команд высшей лиги сезона 2019/2020 годов.
ХК Саяны-Хакасия
26.02.2020
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Хакасия Фото минспорта РХ 28 и 29 февраля в Сорске на базе "Сорской спортивной школы" спортсмены и любители спорта соберутся на республиканский зимний фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Готов к труду
Газета Хакасия
27.02.2020