Как правильно и безопасно питаться во время Масленицы, рекомендации Роспотребнадзора
Macлeницa – праздник, традиции которого уходят корнями вглубь нашей истории. Это, пожалуй, один из самых продолжительных и веселых праздников. Целых семь дней развлечений и, конечно, блинов.
В случае покупки готовых блинов в местах общественного питания, в том числе уличных, следует обратить внимание на следующее:
Внешний вид продавца или повара. Человек, готовящий блины, должен быть опрятно одет, использовать головной убор и санитарную одежду. Ювелирные украшения, часы и другие предметы, которые в процессе приготовления могут попасть в блинное тесто или готовое блюдо, не должны быть надеты на поваре.
Если повар одновременно является и продавцом, обратите внимание, чтобы он поменял перчатки или помыл руки после того, как возьмет у вас деньги и передаст блины или другие продукты питания.
Рабочее место продавца или повара должно содержаться в чистоте, никаких посторонних вещей – таких как мобильный телефон, ручка, книга – на рабочей поверхности быть не должно.
Если блины жарятся в предприятиях уличной торговли, то реализовываться они должны сразу.
Если вы хотите перекусить блинчиком с начинкой, лучше отказаться от творожных, мясных или рыбных начинок, так как эти продукты являются продуктами повышенного эпидемического риска, а в условиях уличной торговли тяжело соблюдать должный температурный режим и условия хранения.
Если торговля блинами и другой выпечкой не подразумевает готовки на месте, а торговля осуществляется полуфабрикатами, то продажа продуктов питания должна осуществляться при наличии сопроводительных документов (товарно-транспортной накладной, удостоверения о качестве и безопасности, декларации или сертификата о соответствии) и ваше право попросить продавца показать Вам эти документы.
Обращайте внимание и на упаковку готовых продуктов – целостность ее должна быть сохранена, на упаковке должна быть этикетка с наименованием продукции, ее составом, датой изготовления, сроком годности, условием хранения, наименованием и местом нахождения изготовителя. Также этикетка должна содержать сведения о показателях пищевой ценности, наличия в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Евразийского экономического союза.
Внимательно изучите состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.
Прежде, чем отведать блины, не забудьте о правилах личной гигиены – тщательном мытье рук, обработке их антисептиком или дезинфицирующими салфетками.
Информация предоставлена пресс-службой Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия
фото: газета "Хакасия"
В случае покупки готовых блинов в местах общественного питания, в том числе уличных, следует обратить внимание на следующее:
Внешний вид продавца или повара. 14:20 24.02.2023 Газета Хакасия - Абакан
Как правильно и безопасно питаться во время Масленицы, рекомендации Роспотребнадзора
Macлeницa – праздник, традиции которого уходят корнями вглубь нашей истории. 11:20 24.02.2023 Пульс Хакасии - Абакан
Управление Роспотребнадзора по Орловской области с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в период масленичной недели напоминает о мерах предосторожности во избежание кишечных инфекций 15:45 25.02.2023 Роспотребнадзор - Орел
При покупке готовых замороженных блинов в первую очередь необходимо обращать внимание на внешний вид продукта, условия хранения и сроки годности. 16:31 24.02.2023 Klops.Ru - Калининград
При покупке готовых замороженных блинов в первую очередь следует обращать внимание на внешний вид, условия хранения и сроки годности, сообщает управление Роспотребнадзора по Калининградской области в пятницу, 24 февраля. 15:20 24.02.2023 НИА-Калининград - Калининград
Для тех, кто не умеет сам печь блины, в магазинах есть выбор готовых, замороженных, но при выборе учитывайте нюансы
При покупке готовых замороженных блинов в первую очередь следует обращать внимание на внешний вид, 17:59 24.02.2023 Газета Бийский рабочий - Бийск
Внимательно изучите состав готовых блинов
Следование нижеприведённым рекомендациям поможет не только приготовить вкусные блины, но и избежать возможных отравлений на масленичной неделе. 15:57 22.02.2023 Агрызский район - Агрыз
Следование нижеприведённым рекомендациям поможет не только приготовить вкусные блины, но и избежать возможных отравлений на масленичной неделе. 13:42 22.02.2023 Роспотребнадзор - Кострома
Как не только приготовить вкусные блины, но и избежать возможных отравлений на масленичной неделе? 13:41 22.02.2023 Администрация г. Электросталь - Электросталь
Следование нижеприведённым рекомендациям поможет не только приготовить вкусные блины, но и избежать возможных отравлений на масленичной неделе. 11:18 22.02.2023 Агрызский район - Агрыз
Следование нижеприведённым рекомендациям поможет не только приготовить вкусные блины, но и избежать возможных отравлений на масленичной неделе. 11:15 22.02.2023 Елабужский район - Елабуга
РОСПОТРЕБНАДЗОР РЕКОМЕНДУЕТ ГРАЖДАНАМ: Как правильно выбрать продукты к Масленице
Следование нижеприведённым рекомендациям поможет не только приготовить вкусные блины, 10:03 22.02.2023 Елабужский район - Елабуга
Прокуратура Абакана утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 44-летнего местного жителя, который обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 5 ст. Пульс Хакасии
Животное было замечено прямо в центре Абазы, возле Благовещенского храма, лось проскакал по дворам нескольких многоэтажек и испугался людей. Вести Хакасия
Фото #ОльгаКайнова
В День российского предпринимательства в торжественной обстановке состоялось награждение более 200 инициативных и энергичных людей, Усть-Абаканский район
За прошедшие сутки в Хакасии зарегистрировано семь пожаров. В Копьево пожарные потушили надворную постройку, в Черногорске – жилой дом, в Саяногорске – баню. МЧС Республики Хакасия
Корь - острое инфекционное заболевание, характеризующееся симптомами общей интоксикации, лихорадкой, катаральными явлениями со стороны дыхательных путей и экзантемой. Роспотребнадзор
За 22 календарную неделю с признаками ОРВИ в медицинские организации республики обратились 932 человека, это ниже эпидемического порога. Роспотребнадзор
Это Елена Алексеевна Гришина. 2 июня ей исполнилось 100 лет. В этот знаменательный день за праздничным столом собрались 5 поколений, сообщает Минтруд Хакасии. Вести Хакасия
Фото из открытых источников
Уважаемые жители района, предлагаем вашему вниманию обзор важных событий по всем сферам района, которые произошли в мае. Усть-Абаканский район
Хакасская республиканская детская библиотека в день рождения Александра Пушкина организует площадку «Сказочное Лукоморье» в рамках культурно-просветительской акции «Литературная ночь». Минкультуры
